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畢/肄業學校 |
主修學門系所 | 學位 | 起訖年月 |
| 美國伊利諾大學香檳校區 University of Illinois at Urbana & Champaign |
食品科學與人類營養學系 | 博士 |
98/8 至102/6 |
國立臺灣海洋大學 |
食品科學 |
碩士 | 89/9 至 91/6 |
國立臺灣海洋大學 |
食品科學 |
學士 | 85/9 至 89/6 |
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服務機關 |
服務部門／系所 |
職稱 |
起迄年月 |
國立臺灣海洋大學 |
食品科學系 |
助理教授 |
107/08~ |
衛生福利部食品藥物管理局 |
研究檢驗組 |
技正 |
103/02 至 107/08 |
美國明尼蘇達大學 |
食品科學系／食品風味研究與教育中心 |
博士後 |
102/07 至 103/02 |
藥物食品檢驗局 |
食品化學組 |
技士 |
95/10 至 98/08 |
國立關西高中 |
食品加工科 |
技士 |
94/08 至 95/10 |
行政院農委會花蓮農業改良場 |
作物改良課 |
助理研究員 |
93/12 至 94/08 |
國際分析化學家協會台灣分會 |
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執行秘書長 |
103/10~ |
| 課程名稱 |
| 儀器分析 |
| 食品摻偽特論 |
| 現代食品檢驗分析 |
| 水產化學 |